ピース＆プレイス：ピープレで私スタイルなハタラキカタ、見つけませんか？

ピープレつきいち料理教室講師の中原ねぇーさんをご紹介しますね。
「こーちょー」こと、ピープレ松山恭子が、心斎橋のフレンチレストラン「La・Vigne(ラ・ヴィーニュ)」主催のワイン会で知り合ったのがきっかけで意気投合。
会うべくして出逢った「魂が響き合う」数少ない女性。ねぇ〜さんの仕事スタイルが私の憧れです。

何にでも好奇心旺盛なところをかわれ、いつしか雑誌ライターに。
料理好きが幸いし、食専門誌の仕事が増える。
それと平行するように、お酒に目覚め、蔵めぐりがライフワ−クに。今までにたずねた日本酒蔵と焼酎蔵は50蔵を越える。

独学で「調理師」や「きき酒師」の資格にも挑戦。
この２つの資格を取得してからは、文化サロンでの酒肴講師や料理教室の先生にと声がかかるようになり、現在に至る。

イラストは趣味で描いた神戸北野ホテルの世界一の朝食のイラストが好評価を受け、
趣味が仕事へ発展。
得意なイラストは酒瓶と料理。08年春〜夏には「世界のお酒」をテ−マに初個展を開いた。
09年春、「ぷらっとウォーク　西宮探訪ＭＡＰ(西宮観光協会)」と「西宮まち歩きガイド(西宮商工会議所)」の編集・制作・イラストを担当。

【西宮観光協会】
「ぷらっとウォーク　西宮探訪ＭＡＰ」　４エリア
西宮市役所や市関係の主要施設、掲載施設で無料配布中

西宮のイラストマップはダウンロードできます！

【西宮商工会議所】
「西宮まち歩きガイド」　定価100円（近日、発売予定）
西宮のイラストマップはダウンロードできます！

ぎょぇ〜。餃子150個。
みんなでひたすらキャベツ、玉ねぎ、ニラのみじん切り！次はひたすら餃子を包む包む、なのだ。あまりに圧巻だったのでメイン写真はコレでキマリ！

今回もネットからの初参加組5名。男性もお一人来てくれました。
始めての参加とは思えないほど、みなさん関西のノリが炸裂でしたね！！
そして、この教室の名の通り「お酒に合う」人たちで、お酒もガンガン飲んでくれたので、こーちょーはかなりご機嫌で盛り上がりました。
帰り際にさっそく次回3月の料理教室の予約をしてくれた方もいました。うれし〜。

一生懸命作って食べた餃子は格別でした。やっぱビールがサイコー。
（こーちょーは食べてばっかりだったけどね。）
ねぇ〜さんセレクトの焼酎は「伊勢吉どん」が美味しかった。ラベルのかわいさもポイントアップだねっ。

玉ねぎの欠片を口にくわえると、
みじん切りの時に涙が出ないよ。